食材への敬意
味わいだけでなく、生産者の想いや食文化の背景を大切にします。
株式会社 栄一EICHI Co., Ltd.お問い合わせ私たちの理念
食材が持つ価値を、一皿の感動へ。
株式会社栄一は、高級食材・酒類の販売、輸出入を通じて、日本と世界の食文化をつなぐ企業です。
キャビア、シャンパン、ワインをはじめとした食材を、ホテル・レストラン・飲食店の皆様へ。料理や空間、そしてその場で過ごす時間にふさわしいご提案を大切にしています。

大切にしていること
食材を選ぶことは、その背景にある文化や想いに向き合うこと。
味わいだけでなく、生産者の想いや食文化の背景を大切にします。
料理やシーンとの調和を考え、食のプロフェッショナルを支えます。
高級食材・酒類の輸出入を通じて、新たな食の価値を届けます。